紅燒牛肉麵是台灣的特產,是一群當時跟著國民政府來台的老兵們所創的 。早期軍中有很多的牛肉罐頭,那些來自各省的軍人就把那些牛肉罐頭跟麵一起煮,就變成牛肉麵了,而各省有各省不同的口味,統統在我們台灣發揚光
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